叩いて簡単！サクサク山芋いそべ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 山芋は皮を剥いておきます。 焼き海苔6等分に切っておきます。
2. 1. 山芋はザク切りにします。
3. 2. ビニール袋に山芋を入れてめん棒でなめらかになるまで叩きます。
4. 3. 2.に(A)を入れ、混ぜ合わせます。 袋の端を切ってそこから山芋を海苔にのせまて、スプーンで平らにします。
5. 4. フライパンに中火でサラダ油を熱して山芋の面を焼きます。 具に薄く焦げ目がついたら醤油を入れて、海苔面を軽く焼いて、完成です。