レンジでぱぱっと上新粉のひとくちいちご大福 レシピ・作り方

「レンジでぱぱっと上新粉のひとくちいちご大福」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジでぱぱっと上新粉のひとくちいちご大福のご紹介です。甘酸っぱいいちごとあんこの甘さが相性抜群です。ぱくっと一口で食べられる食べやすいサイズになっています。お好みでいちご以外のフルーツを入れてもいいですね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(10個分)

手順

  1. 準備. いちごは洗ってヘタを取り、水気を取っておきます。
  2. 1. いちごをこしあんで包みます。
  3. 2. 耐熱ボウルに(A)を入れ、ダマにならないように少しずつ熱湯を入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱します。
  4. 3. 取り出してよく練り混ぜ、再度600Wのレンジで2分加熱します。
  5. 4. ひとまとまりになったら、10等分します。
  6. 5. 触れる温度になったら、ラップに4を乗せ、1を包んで完成です。

料理のコツ・ポイント

こしあんはつぶあんや白あんなどお好みのもので代用していただけます。包む際は生地を手のひらで回しながら広げて包むと包みやすいです。

たべれぽ
4.0

23件のレビュー
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しょむ
しょむ
2021.2.25
電子レンジだけで 大福が作れるなんて、ビックリ‼️ 生地を伸ばす際のサランラップの片面と 成形時には手にも片栗粉を振ってから 作ったら、手にくっ付きにくくて 作り易かったですっ。
5人のユーザーが参考になった
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もも
もも
2020.5.18
片栗粉を少しつけていちご大福感アップ!! 美味しかったです💭
4人のユーザーが参考になった
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はらぺこあお
はらぺこあお
2021.2.14
ラップを使うと、あんこや生地が手に張り付かず 扱いやすくていいですね! これからも、いちご大福を作る時はこのレシピにします✨
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ユーザーd2e2a3
ユーザーd2e2a3
2020.4.26
初めてイチゴ🍓大福に挑戦しました‼️ 娘と仲良く作りました💖 イチゴ🍓は、小振りなものが良いです❤️
1人のユーザーが参考になった
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ぴぃ
ぴぃ
2024.4.9
半量、つぶあんで作りました。砂糖は15gにしました。 きび砂糖で作ったので茶色がかったいろのおもちになりました。 あんこを多めに付けてしまったがために、包むのに一苦労で見た目最悪でしたが、味はとてもおいしかったです!いちごも小さめの方が綺麗に包めそうです。
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神村容子
神村容子
2024.1.10
初めて作りました。私の好きな白餡にしました。 打ち粉があれば、もっと作りやすいかも‼︎ 餡は少し冷凍庫で冷やしたら丸めやすいかな〜。 とても美味しかったので、また作ります♪
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megu☆
megu☆
2022.2.27
まぁ、難しかったこと でも、美味しかった❤️
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nami
nami
2021.3.1
初めて、いちご大福を作りました☺️ 我ながら…とっても美味しく出来ました。 形が良ければ💯かな😅 半分に切ったので目立たない⁉️ 娘は目を白黒して大喜び‼️でした🤗🤗🤗
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クラシル大好き
クラシル大好き
2021.2.1
自分で作れば沢山食べれて幸せですね!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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Akari
Akari
上新粉の代用品で白玉粉でも作れますでしょうか?
kurashiru
kurashiru
上新粉の代わりに白玉粉を使用してもお作りいただけます。お湯の分量は生地の状態を確認しながらご調整くださいね。おいしく仕上がりますように。

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