バジル香るトマトマリネ レシピ・作り方

「バジル香るトマトマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バジル香るソースで和える、トマトと玉ねぎのマリネです。 たっぷりのバジルにくるみとニンニクが加わることで食感も風味もプラスされ、香り豊かなマリネに仕上がっています。 パンに乗せたり、お酒のおつまみとしてもオススメです。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 野菜はよく洗っておきます。
  2. 1 玉ねぎは繊維に逆らうように薄切りにし、水にさらした後、水気を切ります。
  3. 2 トマトは半分に切り、ヘタを取り除いたら8等分のくし形に切ります。
  4. 3 バジル、ニンニク、くるみは細かくみじん切りにします。
  5. 4 3をボウルに入れたら(A)を入れよく混ぜます。
  6. 5 4に1と2を入れ、和えてお皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

バジル、ニンニク、くるみはなるべく細かく刻んだ方が野菜と絡みやすくなるのでオススメです。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意下さい。 塩加減はお好みで調整して下さい。

たべれぽ

4.4
9件のレビュー
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2022.7.13
特にアレンジなしで、レシピ通りでOKでした✴ トマトはよ〜く冷やしておいたので、和えたらすぐに食べれる👌 クルミの食感…good!! バジルソースがトマトにマッチして、さっぱりおいし〜❤
8人のユーザーが参考になった
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ぶりだいこん
ぶりだいこん
2022.10.19
くるみの代わりに、余ってたミックスナッツで作りました。さっぱりだけどちゃんと味がついてて美味しかったです(*^^*)
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🍏tsururitsu🍎
🍏tsururitsu🍎
2019.10.31
さっぱりしてとっても美味しいです❤️☺️💕 バジルとトマトは最強コンビよねっ‼️👍
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ちぃ
ちぃ
2018.6.18
アボカドを加えました🎵 生の玉ねぎはダイエットに良いらしく、たっぷり採れて嬉しいし美味しい~🎵
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kumitto
kumitto
2017.9.3
玉ねぎが多いと思いながら作りましたが 食べてみたらバランスが良かったです。
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wataru91
wataru91
2017.7.9
奥さんも喜んで食べてくれました! バジルよりもチーズ多めでまろやかな仕上がりに。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

すーさん☺
すーさん☺
バジルって、バジルソースとか乾燥粉末タイプのものを使ってもおいしくできますか?
kurashiru
kurashiru
バジルの香りは落ちますが、乾燥粉末タイプのものでもお作りいただけますよ。 また、バジルソースでもお作りいただけますが、全体的に緑がかってしまうのと、 バジルの味が強くなるかもしれないので、ご使用の際はお気をつけくださいね。

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