じゃがいもとねぎのパンケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは千切りにします。長ねぎは斜め薄切りにします。
3. 2. ボウルに溶き卵、(A)を入れよく混ぜ、1を入れ全体になじむように混ぜます。
4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を加えて広げて5分程度焼きます。
5. 4. 裏返して逆の面も5分程焼き火が通ったら火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付けて、サワークリームをのせ、チャービルを添えたら完成です。