手作りおかずみそで!油揚げロールおつまみ レシピ・作り方
「手作りおかずみそで!油揚げロールおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お家で簡単に手作りできるおかずみそです。 おかずみそはごはんのお供にも、お酒のおつまみにも、野菜に付けたりと、とっても便利です。 パパっと作れるので、夕飯のあともう一品!という時にもお役立ちなメニューです。 油揚げと巻いておつまみに!お酒がすすみますよ!
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 油揚げを菜ばしで押し付けるように転がし、剥がしやすくし、キッチンバサミで三辺を切り開きます。
- 2. 長ねぎを粗みじん切りにします。
- 3. フライパンで両面を中火で軽く焦げ目がつくまで焼きます。
- 4. (A)をボウルに入れてよく混ぜます。
- 5. フライパンに長ねぎを入れ、中火で炒めてしんなりしてきたら、(A)を入れて弱火で混ぜ合わせて炒めます。
- 6. 3に5を塗り、端から巻き、つまようじで止めます。
- 7. 食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
油揚げを両面しっかり焼くと香ばしく仕上がります。 手順4で調味料をしっかり混ぜておくと、炒めた際に味馴染みがよくなります。 味がしっかり目なのでお好みで量を調整してください。
たべれぽ
4.0
4.0
ユーザーc7c5a4
2022.6.13
おつまみおかず!
薄すぎる油揚げだと
綺麗にカットできないことが
わかった👌
味噌は、ご飯に乗っけて
食べると最高に美味しい✨
みに
2017.7.16
見た目は美味しそうだけど、甘くなったのは味噌が多かったのか?
また機会を改めてチャレンジしてみます‼️
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。