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あっと驚く！きゅうりの飾り巻き寿司 レシピ・作り方
「あっと驚く！きゅうりの飾り巻き寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
見た目の華やかさから、パーティーなどの持ち寄りでもいいかと思います。シチュエーションを選ばずにおしゃれなものが簡単にできるオススメの一品です。 瀬戸内海産にぎらずし酢のりを使用しているので酢飯を作らず、すぐに巻き寿司がつくれますよ。
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材料（2人前）
- ごはん (お酢不要) 130g
- 瀬戸内海産にぎらずし酢のり 1枚
- きゅうり 1本
- (A)大葉 3枚
- (A)生ハム 3枚
- (A)卵焼き 1個
- (A)サーモン 6枚
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- ガリ 適量
手順
- 1 巻きすを置いて、その上にラップをし、薄くスライスしたきゅうりを格子状に編み込みます。
- 2 1の上に酢のりを乗せ、ご飯を薄く広げてのせます。
- 3 (A)の具材をバランス良く乗せていきます。
- 4 きつめに巻いて冷蔵庫で10分程度休ませます。
- 5 2~3cmほどに切って盛り付けて、ガリを添えて完成です。醤油をつけてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
きゅうりを編み込む際に、細かくすることで、切り分けたときの見栄えが華やかになります。中の具はお好みでカニカマや茹でた海老などを使ってもおすすめです。 ※海苔に「酢パウダー」と「だし」がついているので酢飯を作らなくても良いです。
たべれぽ
せっぽん
2017.5.11
キュウリを格子状に置くのが面倒でした‼海苔は普通のものしかなかったので、酢飯で作りました。味は美味しかったです😊
2人のユーザーが参考になった
˗ˏˋにんにくˎˊ˗
2017.7.26
ごちそうさまでした。
1人のユーザーが参考になった
質問
ありぺー
キュウリの並べ方をよく見たい
kurashiru
薄くスライスしたきゅうりを格子状に編み込んでいます。縦二本置いたら横二本置く、などしながら揃えるようにして置いてみてくださいね。ぜひ作ってみてくださいね。
ゆち
これはいいな！
Mika.I
酢のりなんてあるんですね。のりで酢飯の代わりになりますか？胡瓜を外側にもってくるのは、涼しげでいいですね。
ゆきっち
スーパーで売ってると思います！
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