塩レモンペッパースペアリブ　レシピ・作り方

「塩レモンペッパースペアリブ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモンの爽やかな香りがとても美味しいスペアリブはいかがでしょうか。 漬けて焼くだけなので、簡単に調理でき、バーベキューの料理としても、大活躍しますよ。 フルーティーな味わいと、爽やかな香りで、どんな料理とも相性の良い〈香る〉エールとともに、楽しんでくださいね。

調理時間：60分

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1. 豚スペアリブに3cm間隔の切り込みを入れます。
  3. 2. (A)をボウルに入れ混ぜ合わせます。
  4. 3. 2に1を入れ混ぜラップをし、冷蔵庫で30分漬け込みます。
  5. 4. クッキングシートを敷いた天板に3を並べ、200℃に予熱したオーブンで30分焼き、きつね色になったら完成です。

料理のコツ・ポイント

・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 ・予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ・ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 ・焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ・ストップ！未成年飲酒・飲酒運転。妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。 ・お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。

たべれぽ
4.3

12件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.4.12
骨付きモモ肉代用（裏面の骨周り開く） 下味付けてあとはオーブンにお任せ 少し焦がしましたが… 皮目200°30分　裏面10分 ニンニクとレモンの酸味で美味しい🎶 焼きすぎて少しパサつきました…
20人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
micapo
micapo
2024.5.7
レモンがさっぱりしてて最高でした！
たべれぽの写真
Yoko Kanai
Yoko Kanai
2023.3.19
レモンが効いてさっぱり 美味しかったです♪

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

質問

大喜多晴江
大喜多晴江
オーブンが無いのですが、魚焼グリルでも調理可能でしょうか？
kurashiru
kurashiru
魚焼きグリルは熱源が近いため、肉の中心部に火が通る前に表面が焦げてしまう可能性がございます。安全に美味しくお作りいただくためにも、レシピ通りオーブンを使用していただくことをおすすめしております。試作を行っていないため加熱時間などをお答えすることはできませんが、フライパンを使用してお作りいただくことも可能です。ビールにもよく合うのでぜひ挑戦してみてくださいね。

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