沖縄の手軽なスープカチュー湯　レシピ・作り方

Name: 沖縄の手軽なスープ カチュー湯
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: かつお節 5g; みそ 大さじ1/2; お湯 200ml; 小ねぎ 適量

「沖縄の手軽なスープカチュー湯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お湯を注ぐだけで手軽に作る汁物です。沖縄では風邪をひいた時に飲みます。味付けは家庭によって異なり、醤油を使うこともありますが、今回は味噌で作りました。とてもシンプルながら、ポカポカと体にしみる味わいです。

調理時間：5分

費用目安：100円前後

材料(1人前)

みそは種類によって味が異なるので、お好みの量を加えてください。お椀やスープカップを使うのがおすすめです。

10件のレビュー

Yuuko

2023.3.22

とっても簡単！忙しい日の汁物にちょうどいいですね!!

Vöglein

2021.2.28

超時短なのにかつお節のおかげでちゃんと美味しく出来るので時間がない時に重宝してます。火の通りの早い具ならなんでもokですね。今回はミョウガと小さくしたお豆腐加えてます。

ユーザー5d6d09

2021.1.22

味噌玉みたいな発想で、いいなと思いました。母にも好評でした！忙しい時はこれでも十分おいしいお味噌汁です👍かつお節からお出汁が短時間で出るのに驚きました👀