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コク深い味わいが絶品 濃厚カルボナーラリゾット レシピ・作り方
「コク深い味わいが絶品 濃厚カルボナーラリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
濃厚な旨味たっぷりクリーミーなリゾットのご紹介です。難しいカルボナーラソースもオーマイ 濃厚カルボナーラを使うと簡単にお店で食べるような美味しさになりますよ。余ったごはんもオシャレに大変身します。是非作ってみて下さいね。
Sponsored by 日本製粉株式会社
調理時間：20分
材料(2人前)
- ごはん 200g
- 玉ねぎ (80g) 1/2個
- しめじ 100g
- オリーブオイル 小さじ2
- オーマイ 濃厚カルボナーラ (1袋2個入り) 1袋
- 塩 少々
- 水 250ml
- 黒こしょう (濃厚カルボナーラ付属品) 適量
- パセリ (みじん切り) 適量
手順
- 1. 玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきを取って小房に分けます。
- 2. 鍋にオリーブオイルを入れ中火で熱し、1を入れて全体に油がなじむように炒めます。塩を入れ、玉ねぎがしんなりしたら水を加えます。
- 3. 沸騰したらごはん、オーマイ 濃厚カルボナーラを加えて時々かき混ぜながら弱火で3〜4分煮て、お好みの固さに仕上げます。
- 4. お皿に盛り付け、お好みで付属の黒こしょう、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
使用するごはんの固さに応じてお好みの火加減に調節して下さい。冷やごはんを使用すると粘り気が少なく仕上がりますよ。
たべれぽ
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2023.1.17
チーズも卵もないけど、リゾットが食べたくなってこのレシピを見つけました。パスタソース、美味しかったです！ひとりランチにリピします！
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