ごはんで キムチーズチヂミ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ピーマンは種とヘタを取り除いておきます。キムチの水気は切っておきます。しいたけの軸は切り落としておきます。
2. 1. ピーマン、しいたけ、キムチは粗みじん切りにします。
3. 2. プロセスチーズは1cm角に切ります。
4. 3. ボウルにごはん、溶き卵、1、(A)を入れて混ぜ、2も加えて混ぜ合わせます。
5. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を流し入れヘラで押し付け、蓋をします。
6. 5. 8分程焼いたら裏返し、ヘラで押し付け、中火で8分程焼き、こんがりと焼き色が付いたら火からおろします。
7. 6. 食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。ポン酢を付けてお召し上がりください。