生姜と山椒が香る カニカマ中華風雑炊 レシピ・作り方
「生姜と山椒が香る カニカマ中華風雑炊」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろとろのたまごがおいしい、中華風のカニカマ雑炊です。忙しい時でも簡単に時短で作れますよ。生姜と山椒で中華風の香りが食欲をそそりますよ。優しくお召し上がりいただける一品ですので、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
- ごはん 150g
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- カニカマ 2本
- スープ
- お湯 200ml
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- (A)中華スープの素 小さじ1
- (A)粉山椒 小さじ1/3
- パクチー (葉) 適量
手順
- 1 かにかまは手でこまかくほぐします。
- 2 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら中火にし(A)、1、ごはんを入れて全体に味をなじませます。
- 3 ごはんがやわらかくなったら溶き卵を回し入れ中火のまま、半熟状になったら火からおろし、器に入れパクチーを添えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ごはんの柔らかさはお好みで調整してください。 かにかまは蟹の缶詰でも代用していただけます。
たべれぽ
Vöglein
2022.2.23
ご飯はオートミール30gで代用、山椒の代わりに花椒使用、茹で鶏の茹で汁で作りました。簡単美味しかったです。
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あいこ
2021.9.28
お昼ごはんにささっと作れて美味しかったです。余っていた舞茸を追加しました。
ハッキリめの味が好きな人は味付けを調整するといいかも_φ( ̄ー ̄ )
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hikari
2019.5.27
美味しかったですʕ-̫͡-ʔ!
1人のユーザーが参考になった
ねこまんま
2023.7.22
うっかり煮込みすぎて水分がとんでしまったけど、山椒風味が美味しかったです✨
味が薄そうだったので味の素や中華あじなどちょっと追加で入れました。
とっても簡単ですぐにできるので、またカニカマが余ったときに作りたい〜
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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