![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
まるでお芋！？可愛い紫芋のおはぎ レシピ・作り方
「まるでお芋！？可愛い紫芋のおはぎ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ころんと可愛らしい、お芋の形をしたおはぎはいかがでしょうか。フードプロセッサーを使えば、とても簡単に紫芋あんを作ることができますよ。おもてなしのお茶菓子にもぴったりな一品なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：90分
費用目安：300円前後
材料(5個分)
手順
- 準備. もち米は洗って水を切っておきます。
- 1. 炊飯器にもち米の材料を入れて炊飯します。
- 2. 紫芋は皮をむき、一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで10分加熱します。
- 3. 粗熱を取り、フードプロセッサーで撹拌します。
- 4. 砂糖と塩を入れてさらに撹拌します。
- 5. 粗熱を取った1を5等分にし、俵型に形を整えます。
- 6. 4で包み、さつまいものような模様を爪楊枝と包丁でつけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
フードプロセッサーがない場合は、マッシャーやフォークでよくつぶしてください。 紫芋の代わりにお好みの種類のさつまいもでもお作りいただけます。
たべれぽ
祐美
2020.11.8
簡単❣️美味しく出来ました👍
1人のユーザーが参考になった
oknamu
2023.1.14
さとうと同量の蜂蜜の甘みで作りました。
包むのが難しかったです。
ぽっぽ
2022.8.28
簡単に作れました！中身はオートミール。もっちり食感がいい感じです。
小麦粉
2018.1.1
紫芋とサツマイモをいただいたので作りました！
とても簡単に作れて甘すぎずちょうど良くて美味しかったです！
ゆるゆる
2017.10.5
大量に作りました(笑)
昨日がお月見だったみたいなので１日遅れで月見団子の代わりに！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
Kaoru Kaoru
これ、食べてみたい！
1013
フードプロセッサーが無い場合は、フォークで潰しても平気ですか？
早めに返信お願いしますm(_ _)m
kurashiru
フォークで潰すだけですと生地が滑らかにならない可能性がございます。その際はお好みで裏ごし器を使用し裏ごししていただくと滑らかな生地に仕上がりますよ。お好みで選択をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
🦄
裏ごし器がないときはどうすれば良いでしょうか
kurashiru
「フードプロセッサー」や「裏ごし器」を使用する際に比べて粗めの食感になりますが、「マッシャー」や「フォーク」を使用して潰していただくことも可能ですよ。「フードプロセッサー」や「裏ごし器」を使用していただくことで、より滑らかな食感をお楽しみいただけます。機会がございましたらぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。