じゃがいもと水菜のレモンドレッシングサラダ レシピ・作り方
「じゃがいもと水菜のレモンドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいもと水菜のレモンドレッシングサラダのご紹介です。レモンの酸味とハーブの香りが効いたドレッシングで、さっぱりといただくサラダです。じゃがいもが入っているので、食べ応えがありますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 水菜 50g
- じゃがいも 2個
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)バジル (乾燥) 小さじ1/4
- (A)パセリ (乾燥) 小さじ1/4
- (A)塩 ふたつまみ
- (A)黒こしょう ふたつまみ
手順
- 準備 じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。
- 1 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2 じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで3分加熱します。
- 3 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4 お皿に1と2を盛り付け、3をかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 バジルやパセリのほかにオレガノなどお好みのハーブを入れてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
Yuuko
2022.8.19
とっても簡単に作れます。
イタリアンな感じで さっぱりしていて 美味しかったです!!
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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