きのこの白味噌和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. しめじは石づきを切り落としておきます。 しいたけは軸を切り落としておきます。
2. 1. しめじは手でほぐします。しいたけは3等分に切ります。
3. 2. 耐熱ボウルに1、(A)を加えふんわりラップをし、600Wの電子レンジでしめじがしんなりするまで2分30秒程加熱します。
4. 3. ボウルに(B)を入れ混ぜ、水気を切った2を加え全体に味がなじむまで和えます。
5. 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。