ゆず胡椒香る！豆腐とトマトの和風サラダ　レシピ・作り方

「ゆず胡椒香る！豆腐とトマトの和風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゆず胡椒の香りがとっても美味しい、さっぱりあっさりの豆腐サラダをぜひお試しください。トマトの酸味も程よく口の中で広がり、食卓で大活躍のサラダです。お好みで大葉やみょうがを加えるとさらに風味と美味しさが増すのでアレンジをお楽しみください。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 万能ねぎを小口切りにしておきます。豆腐は水切りしておきます。
  2. 1. ドレッシングの材料を混ぜます。
  3. 2. 豆腐を食べやすい大きさに切ります。トマトを角切りにします。玉ねぎを薄切りにします。
  4. 3. 玉ねぎを15分水にさらし、水をよくきります。
  5. 4. 3、トマト、1を良く混ぜます。
  6. 5. 豆腐を盛った皿に、4を盛り付け、万能ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

豆腐は300gの1/2を使用しました。こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。

たべれぽ
4.5

20件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.8.31
お皿にお豆腐をのせて♪ 他、材料を混ぜ合わせて かけたら出来上がり♡ 簡単でおいしい◎
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おかめ
おかめ
2021.2.11
ミニトマトを使いました。 適当に乗っけてしまいましたが^^; ドレッシングもとても美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ようこ
ようこ
2023.2.4
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
らむまる
らむまる
2024.3.19
豆腐は絹豆腐があったので絹を使いました！ 水っぽくなるといけないので豆腐をキッチンペーパーにくるみ重しを上に乗せ水を抜きました。 玉ねぎは新玉ねぎを使いました！ めちゃくちゃ美味しくて高評でリピ決定♡
たべれぽの写真
buono
buono
2022.9.5
スライサーを使って玉ねぎを切ったのでボリュームがありますが、柚子胡椒が効いてとっても美味しかったです。 この量ならトマトも1個使っても良かったかも。
たべれぽの写真
homewoker
homewoker
2021.6.20
ドレッシングを後がけしました。オリーブ油多めにしてすごい美味しかったです。
たべれぽの写真
N.ソト
N.ソト
2021.4.18
素朴なテイスト。昔、サイパン島で食べた味デス。生パセリ散らして見まシタ。 今日1号出まシタ。
たべれぽの写真
deat line.
deat line.
2020.8.15
⭐️⭐️⭐️
たべれぽの写真
たぬ
たぬ
2019.6.10
(*´ω`*)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

岩田友子
岩田友子
ミニトマトでもいいのでしょうか
kurashiru
kurashiru
トマトはミニトマトで代用いただけますよ。お好みの食材でお楽しみくださいね。おいしく仕上がりますように。
naoくん
naoくん
あさつきの代わりに青じそを玉ねぎは紫玉ねぎを使いました。他はレシピどうりに作りましたがドレッシングの量が足りなかったのとゆず胡椒が辛すぎでした。本当に小さじ1入れて良かったでしょうか。
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。大きめのトマトやたまねぎを使用する場合、ドレッシングの量は様子をみながら増やしてくださいね。辛味が苦手な場合は、ゆず胡椒は減らしてお作りいただけます。機会がございましたら、再度挑戦していただけると幸いです。次回は大成功となりますように。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ