ハッシュドポテトボール レシピ・作り方
「ハッシュドポテトボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ころころのマッシュポテトの中に、チーズを入れたお弁当にもピッタリのハッシュドポテトのご紹介です。生地にも中にもチーズが入っていて、とてもおいしい一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取っておきます。
- 1 じゃがいもは5mm角に切ります。
- 2 ベビーチーズは4等分に切ります。
- 3 耐熱ボウルに1を入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 4 スプーンで粗くつぶし、(A)を加えて混ぜ合わせます。粗熱が取れたら8等分にして、2を入れて包み、丸く成形します。同様に7個作ります。
- 5 鍋の底から5cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、きつね色になるまで2分ほど揚げて油を切ります。
- 6 器に盛り付け、パセリを添えて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 一口大に成形するとお弁当にもぴったりですよ。
たべれぽ
あや
2020.5.30
簡単でめちゃくちゃ美味しかったです!!😍😍
2人のユーザーが参考になった
Yuuko
2024.10.16
とっても美味しいです😋♡
表面カリカリ 中はホクホク チーズとろりです❣️
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
mai
油で揚げているうちにどんどん形が崩れていってしまいました。何が原因でしょうか?
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。油で揚げているうちにたねが崩れたのは「潰し方が粗い」「片栗粉が足りない」「握り方が弱い」「油の温度が低すぎる」「油の温度が高すぎる」などの可能性があります。食感が残る程度に潰して、最後はしっかりと握るようにまとめてくださいね。また油は180℃に温めてから入れてみてください。ご参考になれば幸いです。次回は大成功となりますように。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。