大豆ミートののり塩唐揚げ　レシピ・作り方

「大豆ミートののり塩唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、大豆ミートののり塩唐揚げはいかがでしょうか。大豆ミートは肉のような食感で、味がなじみやすく、食べ応え抜群なので、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ジップ付き保存袋に漬けダレの材料、大豆ミートを入れて揉み込み、冷蔵庫で10分程漬け込みます。
  2. 2. ボウルに衣の材料を入れ混ぜ合わせ、汁気を切った1にまぶします。
  3. 3. 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に温め、2を入れます。こんがりときつね色になるまで3分程揚げ、油切りをします。
  4. 4. サラダ菜を敷いた器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。乾燥タイプの大豆ミートを使用する場合は、パッケージの表記通り水で戻してから、調理してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • 液体塩麹を使用することもできますか？

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