鮭とみそバターの混ぜご飯　レシピ・作り方

「鮭とみそバターの混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鮭の簡単混ぜご飯のご紹介です。みそバターで味付けすることによって、甘みとコクが出ておいしくなりますよ。鮭は電子レンジで加熱するので、洗い物も少なくて済みます。おにぎりにするのもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 耐熱ボウルに鮭、料理酒を入れてラップをかけ、鮭に火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱します。
  2. 2. 余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り、皮と骨を取り除き、身をほぐします。
  3. 3. (A)、ごはんを入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. 全体に味がなじんだらお茶碗によそい、小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.5

250件のレビュー
たべれぽの写真
momo
momo
2020.10.4
簡単に美味しくできました！！ ネギは一緒に混ぜ合わせてみました。 シャケは焼きましたが美味しかったです(^^) 好評だったので、また作ります♪
25人のユーザーが参考になった
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にくきゅう U・x・U
にくきゅう U・x・U
2020.6.29
分量は目分量ですが美味しく出来ました♪混ぜるだけで洗い物少なくていいですね！
22人のユーザーが参考になった
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ごま
ごま
2021.6.11
本当に簡単で美味しかったです🍚✨ 絶対にまた作ります！
13人のユーザーが参考になった
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もちたん
もちたん
2022.2.26
美味しいけど、骨取るの面倒だから鮭フレークの方が簡単。お味噌２倍でちょうどよし。
7人のユーザーが参考になった
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noneko
noneko
2020.1.24
小ねぎではなく刻んだ大葉を乗せました。 二合で作ったので分量は適当に。バターは少量にしましたがそれでも結構 味がしっかりついてしまいました。逆に味噌が少なかったのかあまり味噌の味はしませんでした💦 見た目が華やかで良いので味噌多めにしてまたチャレンジしたいです！
3人のユーザーが参考になった
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まーい
まーい
2023.9.13
うーま！バターの味と味噌、醤油の味がマッチしすぎてる。。
1人のユーザーが参考になった
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ふーせん
ふーせん
2023.1.8
簡単なのに美味しすぎました... 炊き込みじゃなくて混ぜご飯なのがとても助かります(^^) 調味料多い方が味が濃くて美味しいと思います！
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーf4ee0c
ユーザーf4ee0c
2022.10.15
おいしすぎてひっくりかえりそう！鮭フレークで作ったのでもっと簡単でした！ これで100円で食べれるのは感動です！
1人のユーザーが参考になった
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ちゃ
ちゃ
2022.9.16
死ぬほど美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ふぁる
ふぁる
鮭の代用で鮭フレークでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
鮭の代わりに鮭フレークでもお作りいただけますよ。あらかじめ塩などで味がついているため、仕上がりの風味が濃くなる可能性がございます。みそやしょうゆの分量を調整して作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。

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