レンジで簡単コロッケの中身だけポテサラ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎ、パセリはみじん切りにします。
3. 2. じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで4分程加熱します。
4. 3. じゃがいもに火が通ったら温かいうちにフォークの背でつぶします。
5. 4. 別の耐熱ボウルに牛豚合びき肉、1、(A)を加えフォークでほぐしながら混ぜます。ラップをして600Wの電子レンジで3分程加熱します。
6. 5. 牛豚合びき肉に火が通ったら、全体をほぐしながら混ぜます。
7. 6. 3を加え、全体に味がなじむよう混ぜ合わせ、器に盛り付け、完成です。