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のり塩バターいももち レシピ・作り方
「のり塩バターいももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
青のりとバターの香りが食欲をそそる、もちっといももちの紹介です。食卓の一品にはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。とっても手軽で簡単に作れるのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。
- 1. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジでやわらかくなるまで4分程加熱します。
- 2. 熱いうちにマッシャーで潰し牛乳と(A)を加えて混ぜ合わせたら、8等分にして丸めます。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき2、水を加えて蓋をし2分程火が通るまで加熱します。
- 4. 水気がなくなったら蓋を取り、有塩バターを加えてこんがりと焼き色がつくまで中火のまま両面焼き、火から下ろし器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの分量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
おさる
2019.11.5
実験的に牛乳と片栗粉を使わないとどうなるかやってみした。
かなり丹念に潰してペースト状にしたのですが、まとまってはいたけど、モチモチにはなりませんでした。
やっぱり片栗粉と牛乳を出した方がまとまってもっちりすると思います！
皆さんもしのごの言わず素直にレシピ通りで作ろう！
16人のユーザーが参考になった
かえる
2020.12.29
青のりがなかったのであおさを入れました！焼きたては特にほくほくであおさの香りがして美味しかったです♪
6人のユーザーが参考になった
へしる
2021.7.22
分かりやすくて簡単に作れました！青のりが無かったのでパセリを入れて作りました
4人のユーザーが参考になった
ど
2020.12.23
2回目です 綺麗に作れた！もっちもちで最高です
個人的には塩こしょうは小さじ1くらいで作った方が良い塩加減でした
4人のユーザーが参考になった
ことも
2022.6.18
水を加えて蒸す、の工程はさぼりました。
始めからバターで両面焼いただけ。
もちもちでおいしかったです!
逆になぜ蒸す工程があるんだろう…
3人のユーザーが参考になった
そらまめ
2021.7.24
じゃがいもが固かったのでプラス1分半加熱。
3人のユーザーが参考になった
ガーリーゴリラ
2022.3.1
青のりの代わりに、ほうれん草(微塵切り)を混ぜ込みました。
モチモチで美味しかったです！
色んなアレンジができそうです(^^)
2人のユーザーが参考になった
たひ
2021.1.16
急に食べたくなってしまい、作りました。
ジャガイモは固かったので、6分チンしました！
2人のユーザーが参考になった
トントン
2020.6.30
お弁当に入れました。中のもちっとしたところと、外側のカリッとしたところがバランスよくて、おいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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