バニラアイスで作る エスプレッソクリームフラッペ レシピ・作り方
「バニラアイスで作る エスプレッソクリームフラッペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ミキサーいらずの簡単コーヒーフラッペです。 バニラアイスと100%エスプレッソ使用の「ジョージア ヨーロピアン 猿田彦珈琲監修のコーヒーベース」を使用すれば、まるで専門店で飲むようなコーヒーフラッペに仕上がります。今回はエスプレッソの香りが引き立つコーヒークリームをトッピング。エスプレッソの風味と冷たい喉越しをぜひお楽しみください。
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調理時間:15分
材料(1人前)
- コーヒークリーム
- 生クリーム 100ml
- 砂糖 10g
- ジョージア ヨーロピアン 猿田彦珈琲監修のコーヒーベース (無糖) 25ml
- コーヒーフラッペ
- バニラアイス 150g
- ジョージア ヨーロピアン 猿田彦珈琲監修のコーヒーベース (無糖) 30ml
- コーヒークリーム 40g
- ミント 1枚
手順
- 準備. ジョージア ヨーロピアン 猿田彦珈琲監修のコーヒーベース(無糖)は冷やしておきます。
- 1. ボウルに生クリーム、砂糖、コーヒーベース(無糖)を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜます。
- 2. 保存袋にバニラアイス、コーヒーベース(無糖)を入れ、手で揉み合わせてマーブルにします。
- 3. グラスに2を入れ、1を絞ったらミントを飾り完成です。
料理のコツ・ポイント
・バニラアイスはお好みのものを使用してください。 ・手で揉む際、混ぜすぎてしまうとバニラアイスが溶けてしまうので、マーブルになる程度にしてください。 ・冷えたコーヒーベースを使用することでバニラアイスが溶けにくく、冷たいままお召し上がれます。 ・お好みでコーヒーベースは「甘さひかえめ」でも美味しく仕上がります。 ・残ったコーヒークリームはトーストやクレープ、クラッカーなどお好みの食べ方でお楽しみください。 ・「ジョージア ヨーロピアン 猿田彦珈琲監修のコーヒーベース」は100%エスプレッソを使用しているので、まるでエスプレッソマシーンで抽出したような味わいがあり、お家で簡単に専門店のようなカフェラテを楽しむことができます。 ・本製品を使った他のレシピも紹介しております。詳しくはクラシルアプリで「コーヒーベース」と検索してください。
たべれぽ
り。
2020.5.9
オレオとチョコソーストッピングで!おいしくできました!!!
チャック
2018.7.30
とても簡単で、コーヒーベースを混ぜたアイスクリームが美味しかった!
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野原しんのすけ
泡立て器って小さめのでも泡立ちますか?
kurashiru
小さいサイズの泡立て器を使用してお作りいただけますよ。ご用意しやすいものを使用してみてくださいね。豊かなエスプレッソの風味がお楽しみいただけるおいしいクリームフラッペに仕上がりますのでぜひ作ってみてください。
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