簡単 ハーブが香るサルシッチャ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 豚バラ肉は包丁で叩き、粗みじん切りにします。
2. 2. ボウルに入れ、合わせ調味料の材料を加えて混ぜ合わせ、2等分にします。
3. 3. ラップを広げ2をのせて包み、直径3cm程の棒状に形を整え、両端をねじり、冷蔵庫に60分程おきます。
4. 4. 中火で熱したフライパンに3をのせ、転がしながら焼きます。
5. 5. 中火で10分程焼き、全体にこんがりと焼き色が付き、中まで火が通ったら火から下ろします。
6. 6. 器に盛り付け、マスタードを添えて完成です。