油揚げのチーズウインナー巻き　レシピ・作り方

「油揚げのチーズウインナー巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

油揚げにスライスチーズとウインナーを巻いて焼きあげました。味つけはめんつゆで簡単にできます。お好みの具材を巻くと、レパートリーが広がります。お酒のお供としても、何かもう一品ほしいときでも簡単にできますので、ぜひお試しください。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをします。
  3. 2. 3辺に切りこみを入れ広げます。
  4. 3. スライスチーズ、ウインナーを手前に置いて巻き、巻き終わりを爪楊枝で留めます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、3を入れて焼き色がつくまで焼きます。
  6. 5. (A)を入れて、煮汁が少なくなるまで中火で絡めながら加熱し、火から下ろします。器に盛り、パセリを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

スライスチーズは焼くときに溶け出ないように、なるべく内側においてください。調味料を入れたら焦げやすいので、手早く仕上げてください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.2

30件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー9252e9
ユーザー9252e9
2020.5.28
美味しかった
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みくる
みくる
2023.11.2
思っていたよりうまっ😋 ウィンナーとチーズに塩味があるのでめんつゆは少なめがおすすめ♪ 簡単にできました♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あや
あや
2022.3.15
2回目。 スライスチェダーチーズと スライスモッツァレラチーズの2種類で作りました^_^！ 簡単でとても美味しい
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りだん
りだん
2023.9.19
めんつゆや白だしでは塩辛かったので、料理酒で蒸し焼きにしました。 料理酒に醤油を少し混ぜる方が良かった？
たべれぽの写真
Namb Ayumi
Namb Ayumi
2022.4.26
お弁当に入れました。 味付けがめんつゆだけで簡単なのがいいです。
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hayuhayu
hayuhayu
2021.10.31
油抜きをして放置していたらくっついて半分に切れなくなってしまいました。次回は油抜きしたらすぐに間を切るようにします。
たべれぽの写真
ユーザーd39ba0
ユーザーd39ba0
2021.3.8
ソーセージで代用しました。美味しいくてお弁当にちょうどいいです。
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housewife🍴
housewife🍴
2021.1.23
お弁当にも👍
たべれぽの写真
あや
あや
2020.6.16
激ウマすぎた！！！！ めっちゃ大好きです！！！！これ！！ リピ確定❤️❤️❤️

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ふじさん
ふじさん
油揚げの大きさはどのくらいがいいですか？
kurashiru
kurashiru
今回は切り開く前の状態が約8cm×15cm程度の油揚げを使用していますが、巻きやすい大きさがあれば大丈夫ですのでお好みのサイズを使用して作ってみてくださいね。
なっちゃんオレンジ
なっちゃんオレンジ
爪楊枝をとめたまま焼きますか？
kurashiru
kurashiru
爪楊枝を外してしまうと、焼いている最中に油揚げが外れてしまいますので、爪楊枝は留めたまま焼いてくださいね。美味しく作れますように。
watanabe
watanabe
パセリは入れなくても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
パセリを入れた場合、香りや風味が増しますが、入れなくても美味しくできますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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