彩り豊かに スパサラのオリーブオイル炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. アスパラガスは下1/3程の固い皮をピーラーで剥き、細めの斜め切りにします。橙ピーマン、黄ピーマン、赤ピーマンはヘタと種を取り除き、1cm幅に切ります。
2. 2. フライパンに水を入れて沸騰させ、スパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆでます。
3. 3. ザルに取り、水気を切ります。
4. 4. フライパンにオリーブオイルを入れて、1を加え、中火で炒めます。
5. 5. 火が通ったら3を入れて全体をよく絡め、塩こしょうで味を調えます。
6. 6. お皿に盛り付け完成です。