豆腐と水菜の味噌ナッツ和え レシピ・作り方

「豆腐と水菜の味噌ナッツ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

木綿豆腐と水菜を使った和え物のご紹介です。香ばしいミックスナッツと甘辛い味噌との相性がよく、おかずにはもちろんお酒のお供にもぴったりですよ。切って和えるだけで簡単に作ることができるので、忙しい時や時間がない時などにもおすすめの一品です。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 水菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 水菜は5cm幅に切ります。
  3. 2. ミックスナッツは包丁で粗く砕きます。
  4. 3. カニカマは手でほぐします。
  5. 4. 木綿豆腐は1cm角に切ります。
  6. 5. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2、3、4を加え全体に味がなじむように和えます。
  7. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

木綿豆腐は、絹ごし豆腐でもお作りいただけます。 味噌の量は、お好みで調整してお作りください。 ミックスナッツは、お好みのナッツで代用してお作りいただけます。

たべれぽ
4.6

24件のレビュー
たべれぽの写真
雪月
雪月
2020.3.28
下にちょっとだけご飯を入れて丼にしました😄かなりボリューム満点でした!
1人のユーザーが参考になった
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ネェ
ネェ
2020.3.21
ヘルシーながらガッツリな昼食にしたかったので、カニカマの代わりにサラダチキンを入れて、豆腐も一丁全部使ってみました。昼食なのでニンニクは無しにしましたが、無しでも充分美味しかった! 安売りの豆腐を使っちゃいましたが、上等な豆腐だったらもっと美味しいんだろうなって思いました。 また作りたいです。
1人のユーザーが参考になった
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ふぅ
ふぅ
2024.8.7
水菜がおいしく食べられます
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mym
mym
2024.4.30
ヘルシーで美味しかったです(*´ч`*) ナッツがイイ感じです また作ります
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カナブン
カナブン
2024.3.12
これは美味しい!ナッツの食感も良いです。豆腐は手でちぎって入れました。
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S
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2023.11.20
味噌ナッツ和え、ボリュームもあり美味しかったです。木綿豆腐をレンチンして少し水切りして使いました。
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佐蜂
佐蜂
2023.11.12
味噌和えは基本あまり好きでは無いのですが、作ってみたら美味しかった!
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ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2021.11.21

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