もやしとまいたけの醤油炒め レシピ・作り方

「もやしとまいたけの醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしとまいたけの醤油炒めのご紹介です。さっと炒めるだけで完成するお手軽レシピです。もう一品ほしい時や、おつまみにもピッタリですよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. まいたけは手でほぐします。
  2. 2. フライパンにごま油を入れ中火で加熱し、1を入れしんなりするまで炒めます。
  3. 3. もやしを入れ中火で炒めもやしが透き通ってきたら(A)を入れ全体に味がなじみ、まいたけに火が通ったら火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量はお好みで調節してください。まいたけは他のきのこで代用しても風味は異なりますがおいしくいただけます。

たべれぽ
4.1

30件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー807144
ユーザー807144
2022.1.25
味見したら おいしかったです ちょっと味の素ひとふりしました
4人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2024.6.2
バターかラー油かオイスターソース入れたくなった
1人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2024.5.25
とっても簡単に作れました。 舞茸の香りが良くて 美味しかったです!
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あや
あや
2023.1.10
レシピとは違うのですが 焼豚入れて味噌で味付けしてみました!! 美味しかったです✨
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あー
あー
2021.8.6
とても簡単でキノコ好きなら美味しいですが、舞茸の味とキノコ臭が強かったです。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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