きゅうりのビール漬け　レシピ・作り方

手順

1. 準備 きゅうりのヘタは切り落としておきます。
2. 1 きゅうりは縞目状に皮をむきます。
3. 2 ボウルに漬け汁の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
4. 3 ジッパー付きポリ袋に1、2、鷹の爪を入れてよく揉みこみ、口を閉めて冷蔵庫で半日ほど置きます。
5. 4 汁気を切り、3cm幅の斜め切りにします。器に盛り付けて完成です。