アンチョビ香る 大人のサラダ レシピ・作り方
「アンチョビ香る 大人のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アンチョビの塩味と、ニンニクの香りがアクセントの大人もお楽しみいただけるサラダです。 塩味が効いているので、普段の食事はもちろん、お酒のお供にもピッタリですよ。簡単、美味しいですので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- ベビーリーフ 60g
- ミニトマト 4個
- アンチョビフィレ 6g
- (A)白ワインビネガー 大さじ1
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)塩 ふたつまみ
- (A)黒こしょう ふたつまみ
手順
- 準備 ミニトマトはヘタを取ります。
- 1 ミニトマトは半分に切ります。
- 2 アンチョビフィレは包丁で細かく刻みます。
- 3 ボウルに2、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4 器にベビーリーフ、1を盛りつけ、3をかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。今回アンチョビフィレを使用しておりますが、アンチョビペーストでも美味しくお作りいただけます。お子様がお食べになる場合はアンチョビを減らしても構いません。
たべれぽ
仁愛
2022.1.6
アンチョビドレッシングが美味し過ぎてリピ。他にもキャベツやレタス、水菜、ブロッコリーなど、いろんな野菜と相性良いし、お手軽調理だし、最高です♥
8人のユーザーが参考になった
仁愛
2021.12.21
モッツァレラチーズ、生ハム、生バジル、ラディッシュを追加。ドレッシングは別添えで。白ワインビネガーとアンチョビのふたつが効いたオトナ味のドレッシングがすごく美味しい。ご馳走様でした。
7人のユーザーが参考になった
om0725
2021.10.19
アンチョビの香りがサラダのクオリティをあげています。簡単で美味しかったです!
くにちゃん
2020.4.18
さっぱりしていてすごく食べやすいドレッシングでした!家族にも大好評で、ポテサラにも合いそうです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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