トマトとしらすのチーズ焼きカナッペ レシピ・作り方
「トマトとしらすのチーズ焼きカナッペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマトとしらすのチーズ焼きカナッペのご紹介です。クラッカーに具材をのせてそのまま焼きました。トマトの酸味としらすの塩味が相性よく、とても美味しいです。ワインなどのおつまみにはもちろん、おもてなしレシピにもおすすめです。ぜひお試しください。
材料(2人前)
- クラッカー 12枚
- トマト (計120g) 3個
- 釜揚げしらす 20g
- (A)オリーブオイル 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- ピザ用チーズ 20g
- 黒こしょう ふたつまみ
手順
- 1 トマトはヘタを取り除き、5mm幅の輪切りにします。
- 2 ボウルに釜揚げしらす、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3 アルミホイルを敷いた天板にクラッカー、1、2、ピザ用チーズの順にのせて、オーブントースターでチーズが溶けるまで5分程焼きます。
- 4 お皿に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。
たべれぽ
山口
2021.7.11
トマトが大きかったのかクラッカーに水分が吸収されやわらかになり気持ち悪いものになりました
クラッカーとトマトの間にクリームチーズをぬると良かったかも。
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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