レンジで簡単 マッシュルームの洋風茶わん蒸し　レシピ・作り方

「レンジで簡単 マッシュルームの洋風茶わん蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジでお手軽に、マッシュルームの洋風茶わん蒸しの紹介です。マッシュールから出るうま味が優しい卵液と合わさり、きりっと冷えた白ワインによく合います。混ぜて電子レンジにかけるだけで出来ますのであともう一品というときにぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

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材料(2個分(容量150mlのココット使用))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ホワイトマッシュルームは5mm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで２分加熱します。
  2. 2. ボウルに卵液の材料を入れ混ぜ合わせ、1、ピザ用チーズを加え混ぜ合わせます。
  3. 3. 耐熱の器に流し、ふんわりとラップをして200Wの電子レンジで4分加熱し、卵が固まったら取り出し、粗挽き黒こしょうを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いの電子レンジによって加熱時間は調整して、様子を見ながら加熱してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ぱそ
ぱそ
2021.4.1
とっても美味しかったです！ 牛乳を、無調整豆乳で代用しました。 マッシュルームと生クリームがいい味を出していました。 レシピ通りの分量を1つのマグカップで作ったのですが、 200Wで10分くらい加熱しました。(もっと加熱しても良かったかもしれません) また作ります！
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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