カッテージチーズのバジルポテトサラダ レシピ・作り方
「カッテージチーズのバジルポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カッテージチーズのポテトサラダのレシピです。混ぜるだけで簡単に作れ、火を使わないのでとっても楽チンです。カッテージチーズとバジルの相性は抜群です。お好きな野菜を加えてもおいしく作れますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- じゃがいも (200g) 2個
- 玉ねぎ (50g) 1/4 個
- 水 (さらす用) 適量
- (A)カッテージチーズ 50g
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)バジル (乾燥) 小さじ1/2
- (A)塩こしょう ふたつまみ
- ピンクペッパー 適量
手順
- 準備. じゃがいもは皮を剥いて、芽を取っておきます。
- 1. じゃがいもは1cmの角切りにしたら、水に10分程度さらします。
- 2. 水気をきったら耐熱容器に入れ、ラップをし600Wのレンジで4分柔らかくなるまで加熱をし、粗熱を取ります。
- 3. 玉ねぎは粗みじん切りにし、10分ほど水にさらします。水気はキッチンペーパーなどでよくきります。
- 4. ボウルに2、3、(A)を加え味が全体に馴染むようによく混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛り、上からピンクペッパーを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもは、水にさらすことにより形が残りやすくなります。
たべれぽ
moricchi
2022.8.24
味はとても美味しかったです。でもレンジ4分では加熱が物足りなかったかも…。もっとホクホクな感じをイメージしてたのですが。加熱時間を増やしてまたリベンジしてみます。
SA
2020.7.2
カッテージチーズのおかげか、マヨネーズのみよりもあっさりと食べられます。夏にいい一品ですね!
よくある質問
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