カッテージチーズのバジルポテトサラダ レシピ・作り方

「カッテージチーズのバジルポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カッテージチーズのポテトサラダのレシピです。混ぜるだけで簡単に作れ、火を使わないのでとっても楽チンです。カッテージチーズとバジルの相性は抜群です。お好きな野菜を加えてもおいしく作れますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮を剥いて、芽を取っておきます。
  2. 1 じゃがいもは1cmの角切りにしたら、水に10分程度さらします。
  3. 2 水気をきったら耐熱容器に入れ、ラップをし600Wのレンジで4分柔らかくなるまで加熱をし、粗熱を取ります。
  4. 3 玉ねぎは粗みじん切りにし、10分ほど水にさらします。水気はキッチンペーパーなどでよくきります。
  5. 4 ボウルに2、3、(A)を加え味が全体に馴染むようによく混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛り、上からピンクペッパーを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもは、水にさらすことにより形が残りやすくなります。

たべれぽ

たべれぽの写真
moricchi
moricchi
2022.8.24
味はとても美味しかったです。でもレンジ4分では加熱が物足りなかったかも…。もっとホクホクな感じをイメージしてたのですが。加熱時間を増やしてまたリベンジしてみます。
たべれぽの写真
SA
SA
2020.7.2
カッテージチーズのおかげか、マヨネーズのみよりもあっさりと食べられます。夏にいい一品ですね!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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