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バルサミコが決め手 手作りステーキソース　レシピ・作り方

「バルサミコが決め手 手作りステーキソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
100 円
4.71
(39)

手作りステーキソースのレシピです。たっぷりのすりおろし玉ねぎを煮詰め、甘みを引き出し、バルサミコの酸味とコクを加えました。ステーキの他に、ローストビーフやハンバーグなどの肉料理とも相性抜群です。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 玉ねぎはすりおろします。
  2. 2 フライパンに1を入れて中火で熱し、煮立ったら残りの材料をすべて入れます。
  3. 3 中火でひと煮立ちさせたら火を止めて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.71
39人の平均満足度
たべれぽの写真
のこのこ
のこのこ
2021.10.2
4.2
とても美味しかったです！煮ると量が減るので、2人分が1人分としてちょうどいい量になりました❗️
4人のユーザーが参考になった
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k.t
k.t
2021.8.14
5.0
非常に美味しかったです😊💓 ヘルシーで、野菜にもお肉にも抜群に合いました。 尚且つ簡単に作れるので、これからも作っていきたいです😊🙌
3人のユーザーが参考になった
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Aya
Aya
2020.7.29
玉ねぎ、フードミキサーを使用😃美味しいタレだったので😊今度からステーキソースは買わなくて良くなりましたヽ(´▽｀)/✨✨
2人のユーザーが参考になった
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ユーザーe03944
ユーザーe03944
2022.12.25
5.0
このソース簡単でめちゃくちゃ美味しいから何回もリピートしています。今回はローストビーフに。ハンバーグにも会います。万能ソース。凝った味に感じます。
1人のユーザーが参考になった
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フェルママ
フェルママ
2018.11.19
にんにくがスライスしか無く、それで作りましたが、バルサミコのさっぱりさとおろしがとてもお洒落で、少し脂が入ったローストビーフにピッタリでした💖
1人のユーザーが参考になった
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ちはる
ちはる
2024.9.19
5.0
簡単で美味しかったです！ ローストビーフのタレの定番にしたいと思います！
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aki
aki
2023.9.20
5.0
簡単美味しい！！！ バルサミコ酢と玉ねぎを少し多めにして2人分できました！
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noriisuke
noriisuke
2022.5.22
5.0
玉ねぎを中途半端に残すのが嫌で倍量でつくりました。はちみつの代わりにメープルシロップで作りましたが美味しかったです。
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ume_1117
ume_1117
2021.11.20
4.5
簡単でとても美味しく出来ました。また、ステーキの時に作りたいです❣️
もっと見る（10件）

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

桜
桜
バルサミコ酢の代用はありますか？
kurashiru
kurashiru
バルサミコ酢は特有の風味をもち、こちらのレシピの味の決め手となりますので、他の調味料での代用は難しいです。さわやかなバルサミコ酢は、はちみつやしょうゆとの相性がとてもいいので材料をそろえてぜひ試してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
桜
桜
玉ねぎですがみじん切りでも大丈夫ですか❓
kurashiru
kurashiru
玉ねぎはみじん切りでもお作りいただけますよ。できるだけ細かくし、じっくりと炒めて作ってくださいね。ステーキやローストビーフなどさまざまなお料理に合いますので、ぜひ作ってみてください。

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