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レンジで簡単 カブのふろふき レシピ・作り方
「レンジで簡単 カブのふろふき」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かぶでふろふき大根のレシピです。電子レンジでとっても簡単につくれますよ。とろとろのかぶの中から出汁がじゅわっと染み出てとってもおいしいですよ。あと一品ほしい時にもパパっとつくれるのでぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 料理酒、みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. カブは葉を落とし、皮を剥きます。
- 2. 耐熱容器に1を入れ、カブが浸かるように水を加えます。ラップをして600Wのレンジで3分間加熱します。
- 3. 2の水を捨て、同じボウルに(A)を加え、ラップをし600Wのレンジで5分、かぶが柔らかくなるまで加熱します。
- 4. 耐熱容器にみそダレの材料を加えよく混ぜあわせます。ラップをし600Wのレンジで1分間加熱をします。
- 5. 3を器に盛り付け、上から4をかけ、小ねぎを散らしたらたら完成です。
料理のコツ・ポイント
かぶや電子レンジによって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
バーミー
2023.12.11
十文字に切り込み入れました。
柔らかくなるまで3分延長…
すりおろした柚子の皮を
白みそに混ぜました♪
とっても上品な味わいに…
ホクホクに仕上がり美味❤︎︎
9人のユーザーが参考になった
Picocorin
2020.12.10
レンジでできるレシピにホントに助かっています🙏カブもレンジでムラなく柔らかく仕上がり、味噌の仕上がりもよかったです。少し柚味噌も混ぜてみたらまた美味い😆🌈💙
5人のユーザーが参考になった
あひる
2021.12.11
レンジでふろふきが出来るなんて✨
まん丸で見た目も可愛くて、カブのふろふきオススメです ♪
白味噌じゃなくて麹味噌でも美味しくできました！
4人のユーザーが参考になった
ミッキー
2021.2.4
美味しいです♪皆さんもぜひ作ってください♪
2人のユーザーが参考になった
たまごボーロ
2023.12.4
カブを3個にしたので調味料は1.5倍にしました。レンチンは最初8分、顆粒和風だしを入れて10分、追加で5分。カブが少し大きめだったので時間がかかりましたが柔らかくておいしく出来ました。カブの葉が結構残ったので別レシピで塩こんぶと一緒に和えていただきました。
1人のユーザーが参考になった
naoくん
2018.12.3
白みそがなかったので家にあるみそを使いごまをすってアレンジしました🙋かぶはレシピどうりでは芯が残り追加加熱が必要だったのでお湯で湯がいた方が早く柔らかかったかもと思いました。ふろふきは大根が定番ですがかぶもおいしかったし手軽にできたので、また作ります☺
1人のユーザーが参考になった
もぅにんぐ
2023.7.27
味噌が無かったので(汗)鶏挽肉でクラシルの別のレシピから、あんを作りました
冷凍挽肉だからか、かなり映えませんが💧…もっと潰さないと
レンチンでふろふきが作れるとは！夏の猛暑なので助かります😆
しかもかなり時短です✨
る
2023.4.25
レンジの加熱時間は2倍くらい必要だったけど、めっちゃ簡単でよかった！
レンジに入れる時は、お皿大きめじゃないとだいぶ溢れちゃうからそこは反省、、、
あとタレは半分くらいで良さそう。
TAKA
2021.1.18
手軽度：10
美味度：10
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について
日持ちはどれくらいですか？
質問
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