タケノコとツナのニンニク醤油パスタ レシピ・作り方

「タケノコとツナのニンニク醤油パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タケノコとツナのニンニク醤油パスタのご紹介です。ニンニクの香りが効いたパスタに、さっとしょうゆを加えて仕上げました。タケノコの食感とツナの風味がとてもよく合いおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. タケノコの水煮は水気を切っておきます。
  2. 1. タケノコの水煮は5mm幅に切ります。
  3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
  4. 3. ニンニクは薄切りにします。
  5. 4. 鍋にお湯を沸かし塩、スパゲティを入れパッケージの表記の時間通りゆでて湯切りをし大さじ2量のゆで汁をボウルに取り分けます。
  6. 5. フライパンにオリーブオイル、3を入れ香りが立つまで中火で炒めます。
  7. 6. 1、2を入れ中火で炒め、玉ねぎに火が通ったら4、(A)を入れ炒め合わせます。
  8. 7. 全体に味がなじんだらツナ油漬けを加え中火で混ぜ合わせます。しっかり混ざったら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。ツナは、火を通し過ぎてしまうと臭みが出てしまうのでご注意ください。

たべれぽ
4.7

8件のレビュー
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2023.4.15
ツナとたけのこ、意外と合いますね。オリーブオイルの代わりにバターを使ってバター醤油仕立てにしたらとても美味しかったです。ツナの旨味が効いているのと茹で汁を加えているので、コンソメ無しでも全く問題ありませんでした。 たけのことツナは半量にして、玉ねぎの食感を残すためサッと炒めてます。
3人のユーザーが参考になった

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