タケノコとツナのニンニク醤油パスタ レシピ・作り方
「タケノコとツナのニンニク醤油パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タケノコとツナのニンニク醤油パスタのご紹介です。ニンニクの香りが効いたパスタに、さっとしょうゆを加えて仕上げました。タケノコの食感とツナの風味がとてもよく合いおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1人前)
手順
- 準備 タケノコの水煮は水気を切っておきます。
- 1 タケノコの水煮は5mm幅に切ります。
- 2 玉ねぎは薄切りにします。
- 3 ニンニクは薄切りにします。
- 4 鍋にお湯を沸かし塩、スパゲティを入れパッケージの表記の時間通りゆでて湯切りをし大さじ2量のゆで汁をボウルに取り分けます。
- 5 フライパンにオリーブオイル、3を入れ香りが立つまで中火で炒めます。
- 6 1、2を入れ中火で炒め、玉ねぎに火が通ったら4、(A)を入れ炒め合わせます。
- 7 全体に味がなじんだらツナ油漬けを加え中火で混ぜ合わせます。しっかり混ざったら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。ツナは、火を通し過ぎてしまうと臭みが出てしまうのでご注意ください。
たべれぽ
Vöglein
2023.4.15
ツナとたけのこ、意外と合いますね。オリーブオイルの代わりにバターを使ってバター醤油仕立てにしたらとても美味しかったです。ツナの旨味が効いているのと茹で汁を加えているので、コンソメ無しでも全く問題ありませんでした。
たけのことツナは半量にして、玉ねぎの食感を残すためサッと炒めてます。
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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