リガトーニでパスタケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鍋にお湯1000mlを沸かし、塩小さじ2、リガトーニを入れ、パッケージの表記に従ってゆで、湯切りをしておきます。 型にオリーブオイルを塗っておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
2. 1. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、牛豚合びき肉を炒めます。
3. 2. 牛豚合びき肉の色が変わったら、トマトソース缶を加え、中火で煮詰めます。全体に味が馴染んだら火から下ろします。
4. 3. ボウルに卵を入れてほぐし、粉チーズを加え、混ぜ合わせます。リガトーニを加え、全体に混ぜ合わせます。
5. 4. 型に3を縦に敷き詰め、2を流し入れ、ピザ用チーズを全体にかけ、200℃のオーブンで15分程焼きます。
6. 5. 全体に焼き色が付いたら、パセリを散らして完成です。