塩麹ドレッシングのサラダチキントルティーヤロール　レシピ・作り方

「塩麹ドレッシングのサラダチキントルティーヤロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
10 分
費用目安
300 円

塩麹とレモンのさっぱりドレッシングを、サラダチキンとミックスビーンズに和えただけ！たっぷりのレタスと一緒にトルティーヤで巻きました。簡単なので、時間のない日の朝ごはんにもピッタリです。片手で食べやすいサイズなので、お弁当にもどうぞ！

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 トルティーヤ生地をレンジでパッケージの表記通り温めておきます。
  2. 1 レタスを一口大の大きさにちぎります。
  3. 2 サラダチキンを食べやすい大きさに割き、ボウルに入れます。
  4. 3 2にミックスビーンズ、塩麹、レモン汁、白こしょうを入れ混ぜます。
  5. 4 1、3をトルティーヤ生地の左手前寄りに乗せ、巻きます。
  6. 5 同様に3つ作り、お皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

市販のプレーンなサラダチキンを使います。お肉や魚、野菜を漬けることで、食材を柔らかくしたり、旨味を増してくれる塩麹ですが、今回はドレッシングとして使っています。塩麹を使うことで、塩味もまろやかに仕上がります。塩麹の量は目安です。使うサラダチキンによって塩加減が異なりますので、お好みで調整をしてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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