ごはんにぴったり 韓国風味玉　レシピ・作り方

簡単！ ご飯の上に卵を乗せタレを少々かけるだけで即米消化でした笑 次は大葉を刻んでタレに入れてみようと思います！

お試しに半量、長ねぎ少なめ、にんにく多め。玉葱と長ねぎは空気にさらして辛み抜き。丸1日漬けたらめっちゃ染みしみ。塩辛いけどご飯と合う。玉葱と長ねぎはどっちかでいいかな。半量で玉子3個は作れそう、タレは結構余る✏️

うずらの卵で作りました 玉ねぎなし、長ネギと小葱を使いました

No.1175 今回、卵は8個使いました😆ねぎたっぷりで食感がすごく良く、卵もいい感じに半熟でめっちゃくちゃ美味しかったです...！😍ご飯が止まりません...！😋ですが今回レシピ通りだと味が濃いかな？と思って水を50ml足したのですが、そうするとタレが結構余ってしまいました😮なのでレシピ通りに作ることをオススメします🙇‍♀️でも、本っ当に美味しくて家族にも大好評だったのでまた作りたいです✨

【材料】 ・卵..4個 <漬けダレ＞ ・玉ねぎ(みじん切り）..1/4個 ・小ネギ...30g ・輪切り唐辛子...ひとつまみ ・めんつゆ...50ml • 水...100ml ・しょうゆ...50ml ・砂糖...大さじ2 ・白ゴマ...大さじ1 ・にんにくチューブ...小さじ1 冷蔵庫から出した卵を6分半茹で 氷水に入れる。 余ったタレは次の日におろししょうが・お酢を入れてナスや蒸し鶏にリメイク😋

韓国風味玉は、ご飯だけでなく、素麺にも、合いますね✨。 タレも余すことなく楽しめます。 これから迎える夏バテの季節におすすめです。

調味料はレシピ通りの分量に卵6個で作りました。家族に美味しいと好評でした。食事の時に出しやすいようにどんぶりに入れて作ってそのまま提供しています。2回目は同じ分量の調味料で9個卵を入れてみました。9個もレシピ通りの調味料の分量で問題無かったです。

夫が喜んでくれました！ 4個で作ったけどタレがかなり余ったので、もう4個漬けれました。