お酒に合う ブリのづけのキムチあえ　レシピ・作り方

「お酒に合う ブリのづけのキムチあえ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
10 分
費用目安
400 円

ブリの刺身を使って作る、パパッとお手軽レシピです。 脂の乗ったブリとキムチの旨みが、絶妙なバランスで、さっぱりと落ち着いた味です。 お酒のおつまみによく合います。 ごはんにのせて丼にするのもおすすめです。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルにブリを入れ、しょうゆをまぶして5分置きます。
  2. 2 キムチは粗めのみじん切りにします。
  3. 3 ボウルに1、2、小ねぎ、ごま油を入れて和えます。
  4. 4 器に盛り付け、白いりごまをちらしたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減と辛さはは、お好みで調整してください。 ブリ以外の魚の刺身や、蒸した鶏肉などでもアレンジできます。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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