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簡単 カニカマと冬瓜の酢の物 レシピ・作り方
「簡単 カニカマと冬瓜の酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
なかなかレパートリーが広がらない冬瓜ですが、みずみずしさを生かして和え物にすると、とてもおいしいですよ。火を使わずに和えるだけでできるので、食卓にもう一品欲しいとき、サッパリしたものが食べたいときなどにおすすめです。ゆず胡椒やゆずの皮を刻んだものを加えてもおいしくいただけます。お好みでアレンジしてみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 冬瓜は種とワタを取り除いて皮を厚めにむき、薄切りにします。
- 2 ボウルに1、塩を入れて揉みこみ、5分程置いて水気を絞ります。
- 3 カニカマは手で割きます。
- 4 ボウルに(A)を入れて砂糖が溶けるまで混ぜ合わせます。
- 5 2に3、4を加えて和えます。お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
リーナ
2022.6.20
食感が楽しい…♪
酢でサッパリ☆美味しい。
カニカマがあることで、
食べやすかったです♡
7人のユーザーが参考になった
🍏tsururitsu🍎
2020.10.10
わかめとコーンもプラス❗
冬瓜のスープはよく作るけど、酢の物は初めて……
これもシャキシャキして美味しいねーー👍❤️
3人のユーザーが参考になった
ごはん部部長
2021.10.30
普段、余り冬瓜を食べませんが、冬瓜は、酢の物にするのが合っている気がしました。とっても美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
トコトコ
2023.8.25
冬瓜は味噌汁と煮物で食べていました。酢の物、良いですね。千切りにしたら もっといっぱい食べられそうな感じです。
1人のユーザーが参考になった
tecco
2017.10.12
さっぱりしていて美味しいです。
1人のユーザーが参考になった
チョコ
2024.8.28
人参 いりごま加えてます
さっぱり箸休めにちょうど良いです！
ぴ
2023.10.7
初めて冬瓜を生で食べました。
酢の物、良いですね。
さっぱりと美味しくいただきました。
ふぅ
2023.7.19
簡単にできました
冬瓜を生で食べられるのが新鮮です
めぐみ
2022.7.31
冬瓜の皮をもう少し厚く取れば良かったと思いました。皮の側が少し固くて…。
それ以外は、しっかり味が染みて美味しかったです。
ゴマ忘れました。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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