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新じゃがいもで作る ポテトチップス レシピ・作り方
「新じゃがいもで作る ポテトチップス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
新じゃがいもで作る、ポテトチップスはいかがでしょうか。出来たてのサクサク食感が味わえるのは、手作りならではですよ。今回は青のりを加えましたが、シンプルに塩のみでもおいしくいただけます。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 新じゃがいもは芽を取っておきます。
- 1. 新じゃがいもは皮付きのままスライサーで薄くスライスし、水に10分程さらします。
- 2. 鍋の底から6cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、水気を拭き取った1を入れます。薄く色付くまで2分程揚げて、油を切ります。
- 3. 油を切った2に、(A)を入れて和え、器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 新じゃがいもの代わりにじゃがいもを使ってもお作りいただけます。
たべれぽ
4.7
4.7
5 sfm
2020.9.3
メークイン１つ使って作ってみました😚あんまり上手に揚がらなかったからリベンジしたいです😆味は美味しかった❗
7人のユーザーが参考になった
じゃうのうち
2020.7.5
家で映画を見るときはこれが一番！
個人的には最後の塩は少なくしてオーロラソースにつけて食べるのが美味しいです！
7人のユーザーが参考になった
たんころ
2019.8.10
簡単でとても美味しかったです！
塩コショウだけでも美味しかったです！
レシピには揚げ時間2分と書いてありましたが
3分の方がカリカリして美味しかったです！
6人のユーザーが参考になった
さと
2020.5.28
のり塩\(//∇//)\
4人のユーザーが参考になった
ひ
2020.6.8
娘と作りました！楽しいしおいしいし簡単だし好評で大満足でした！
2人のユーザーが参考になった
金木犀
2020.2.12
鍋が小さく油も少なだったので3回に分けて揚げました。
油の温度が低かったからか、揚げる時間は10分ほど掛かりました。
サクッと上がってよかったです。
2人のユーザーが参考になった
r
2022.7.21
少し味が濃くなってしまったので、次回は薄味にしたいと思います。
1人のユーザーが参考になった
あんちゃん
2022.5.19
めちゃくちゃおいしかった！！
水切るのが手間だけど
それ以上においしい！！
また作ります😊
塩味コンソメ味カレー味つくりました！
2分揚げるっていうよりは
揚げてたらポテトチップスくらいのパリパリになるので、それから上げました😊
1人のユーザーが参考になった
mana
2021.10.22
じゃがいもの大きさにもよると思いますが、3個でかなりの量ができました…☺️
サクサクで美味しいです
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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