![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
きくらげの旨味たっぷり炊き込みご飯 レシピ・作り方
「きくらげの旨味たっぷり炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コリコリ食感がクセになる、きくらげの炊き込みご飯はいかがでしょうか。オイスターソースや鶏ガラスープの素 を使って中華風の味つけに仕上げました。今夜はおいしい炊き込みご飯を作ってみませんか。ぜひお試しくださいね。
材料（6人分）
- 米 3合
- ちくわ 60g
- きくらげ (戻したもの) 100g
- にんじん 50g
- しいたけ 2個
- (A)オイスターソース 大さじ3
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- 水 適量
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 米は洗って水気を切っておきます。
- 1 にんじんは皮をむき、きくらげと共に細切りにします。
- 2 しいたけは石づきを取り、薄切りにします。
- 3 ちくわは縦半分に切り、5mm幅に切ります。
- 4 炊飯器に米、(A)を入れ、水を3合の目盛りまで注ぎ、混ぜ合わせます。
- 5 1、2、3を加えて軽く混ぜ、炊飯します。
- 6 炊き上がったらさっくりと混ぜ合わせ、お茶碗によそい、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
しいたけの代わりにお好きなきのこを使ってもお作りいただけます。 炊飯器は3合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
たべれぽ
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
このレシピに関連するレシピ
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
人気のカテゴリ
鶏もも肉
クラシルには「鶏もも肉」に関するレシピが2157品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
キャベツ
クラシルには「キャベツ」に関するレシピが2375品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
クッキー
クラシルには「クッキー」に関するレシピが526品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
ハンバーグ
クラシルには「ハンバーグ」に関するレシピが363品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
カレー
クラシルには「カレー」に関するレシピが1090品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
パスタ
クラシルには「パスタ」に関するレシピが1686品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...