簡単 大根の梅しそ和え レシピ・作り方

「簡単 大根の梅しそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりおいしい、大根の梅しそ和えのご紹介です。たっぷりと加えた大葉のさわやかな風味がアクセントになった一品です。梅肉の程よい酸味が食欲をそそり、箸が進みますよ。お酒のおつまみや箸休めにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
  2. 1. 大根は細切りにします。
  3. 2. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  4. 3. ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせ、1と2を加え、全体に味がなじむように和えます。
  5. 4. 器に盛り付け、白いりごまをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ
4.3

18件のレビュー
たべれぽの写真
御抹茶庵
御抹茶庵
2021.8.14
梅としそでさっぱりしてて美味しかった😋
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2021.4.10
梅干しがきいていて 大根どんどん食べれます 副菜にぴったり
1人のユーザーが参考になった
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candy
candy
2019.7.9
夏に食べるのにすごく良さそう!と主人からも大絶賛でした。また作ります♪
1人のユーザーが参考になった
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h
h
2019.4.23
梅好きにはたまらない
1人のユーザーが参考になった
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まっき
まっき
2019.4.18
蜂蜜入りの梅ぼしを使いました。さっぱり味にごま油のコクがプラスされて美味しかったです!
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ぴ
2023.2.4
人参も入れて作りました。さっぱりして美味しかったです。白だしと梅干しの塩味がちょうど良かったです。
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かなえ
かなえ
2022.9.28
切干大根で代用しましたが、梅の味が効いていて、美味しくいただきました。
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Yuuko
Yuuko
2022.5.8
さっぱりしていて 美味しかったです!! 梅が効いていました。
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Sachi
Sachi
2020.8.17
梅干しを叩いて作りました。美味しいです!

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