ごま油香る 玉ねぎとちくわの中華風炒め レシピ・作り方
「ごま油香る 玉ねぎとちくわの中華風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
リーズナブルで手軽に手に入る、玉ねぎとちくわを使った節約おかずのご紹介です。にんにくとごま風味のこってりした味付けで、ごはんが進む味付けになっています。お酒のおつまみにもおすすめです。簡単に作れますので、ぜひ試してみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 玉ねぎ 1/2個
- ちくわ 5本
- (A)料理酒 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)白いりごま 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)塩こしょう 少々
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. 玉ねぎは上下を切り落とし、1cm幅に切ります。
- 2. ちくわは乱切りにします。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて、玉ねぎの色が透き通るまで炒めます。
- 5. 2、3を入れて、全体に味がなじむまで中火で炒めます。
- 6. 火から下ろして器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 お好みの野菜を加えてアレンジしてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
4.3
4.3
maimin
2021.10.23
あと一品ほしいとき冷蔵庫にあるものでできて、旦那からめっちゃ美味しい頂きました☆
21人のユーザーが参考になった
S
2020.4.23
長芋も入れました。ゴマの風味がきいて美味しかったです。
17人のユーザーが参考になった
moe
2021.11.24
・玉ねぎとちくわの中華風炒め
・ご飯
・サラダ
・もやしの塩昆布和え
15人のユーザーが参考になった
バーミー
2024.11.17
レシピ通りの味付けでちょうどでした◎
冷凍いんげん足したので小ネギ無しで。
冷蔵庫の余り物で簡単に一品完成〜
ごま油とニンニクが香り美味しいです♪
5人のユーザーが参考になった
あい
2023.1.7
にんにくと胡椒を多めにして
主人好みのパンチの効いた味付けになりました👍️
5人のユーザーが参考になった
ねね
2023.5.31
新玉1個使用してます🍀簡単でとっても美味しい😍♡旦那さんがいない時の1人ご飯で食べました(節約&手抜きメニューとして)お酒も飲みたくなる味🍺リピありです!💞
3人のユーザーが参考になった
ひーちゃん
2024.3.8
ちくわが丁度あったので
2人のユーザーが参考になった
シャンス
2023.9.2
親子丼にしたら美味しそう
2人のユーザーが参考になった
みくる
2023.6.9
あと一品欲しい時に行程少なく、簡単に美味しくできる料理😋
味付け美味しい👍
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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