はんぺんとミニトマトのさっと煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1. はんぺんは2cmの角切りにします。
3. 2. ミニトマトは爪楊枝で数ヶ所に穴を開けます。
4. 3. 鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら2を入れて転がします。皮がはじけてきたらあみじゃくしで取り出し、皮をむきます。
5. 4. 鍋にコンソメキューブを加えて溶かし、3、1を加えて中火で2分ほど煮ます。
6. 5. 塩こしょうで味を調えたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。