タラと梅のだし茶漬け　レシピ・作り方

手順

1. 1 耐熱容器にタラ、料理酒を入れラップをし、600Wのレンジで3分魚に火が通るまで加熱をします。
2. 2 皮と骨を取り除き、箸で身をほぐします。
3. 3 大葉は千切りに切ります。
4. 4 鍋にお湯と、白だしを入れ、ひと煮立ちさせ、火を止めます。
5. 5 茶碗にごはんを盛り、2、梅干し、塩昆布を乗せ、4をかけます。上から3を散らしたら完成です。