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タラと梅のだし茶漬け レシピ・作り方
「タラと梅のだし茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タラのだし茶漬けのレシピです。梅と大葉をのせてさっぱりと食べられます。お茶漬けにすることで食欲がない時もさらっと食べられますよ。お好みで海苔やゴマなど薬味をかけて食べても美味しいです。ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
手順
- 1. 耐熱容器にタラ、料理酒を入れラップをし、600Wのレンジで3分魚に火が通るまで加熱をします。
- 2. 皮と骨を取り除き、箸で身をほぐします。
- 3. 大葉は千切りに切ります。
- 4. 鍋にお湯と、白だしを入れ、ひと煮立ちさせ、火を止めます。
- 5. 茶碗にごはんを盛り、2、梅干し、塩昆布を乗せ、4をかけます。上から3を散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用のレンジの機種によって加熱具合が異なるので、タラを加熱する際は様子を見ながら行ってください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
suncoco
2021.4.20
小料理屋のような美味しい味でした☆
2人のユーザーが参考になった
あんころり
2021.11.17
タラは無しで、緑茶粉末を少し加えました。家族に突然梅茶漬けをリクエストされましたが、家にあるものでサッと作ることができました。とても助かりました！
1人のユーザーが参考になった
りこぴん
2021.4.30
チューブのシソでも美味しく出来ました😄
焼かなくてもいいので楽チンですね😊
1人のユーザーが参考になった
yuri
2023.11.14
おかゆで作りました🍚
タラがしっとりして美味しい☺️
テトマル
2023.10.1
たらはグリルでサッと焼いて大葉はなし。出汁が薄く感じたので昆布茶を２つまみほど足したら味がしまって美味しくいただけました^ ^
psi
2022.5.31
優しい味。梅干しはやっぱりいいね
シャンス
2021.3.8
タラのかわりにイカの塩辛にしてみました。白だしと酒だけで気軽にお茶漬けが楽しめますね
もも
2020.4.28
残りご飯で作りました。
さっぱり食べれて美味しかったです。
yoheihosh
2020.2.16
タラが特に美味しいです。お酒振ってレンチンするだけでこんなに美味しくなるんですね👍 この時期、スーパーにいっぱい並んでるので手軽に豪華なお茶漬けが作れます。焼き明太子追加。
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
質問
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