ハムとチーズのトマト蒸しパン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. パセリは刻んでおきます。蒸し器内の水は沸騰させておきます。蒸し器の蓋にさらしを巻いておきます。
2. 1. ロースハムは細かく刻みます。
3. 2. ボウルに卵を入れて溶きほぐし牛乳、オリーブオイルを入れて泡立て器でよく混ぜます。
4. 3. ホットケーキミックスを入れてなじむまで混ぜ、1、ピザ用チーズ、ドライトマトのオイル漬けを加えてゴムベラで混ぜます。
5. 4. グラシン紙を敷いたココットに8分目まで流し入れ、パセリを散らします。
6. 5. 蒸し器のお湯が沸騰し、蒸気が上がったら4を入れ、蓋をして中火で18分蒸します。
7. 6. 生地に竹串を刺し、生の生地が付いてこなければ蒸し上がりです。ココットから取り出し、器に盛り付けて完成です。