オイマヨで簡単 玉ねぎステーキ レシピ・作り方
「オイマヨで簡単 玉ねぎステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
玉ねぎの甘さと、とろーりチーズの相性がぴったりなステーキはいかがでしょうか。オイスターソースとマヨネーズ、バターの風味も感じられる一品です。マンネリになりがちな玉ねぎレシピのレパートリーにぜひ加えてください。簡単にできるのでぜひお試しください。
材料(2人前)
- 玉ねぎ 1個
- 白ワイン 大さじ1
- ピザ用チーズ (ミックス) 50g
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)オイスターソース 大さじ1
- 有塩バター 15g
- トッピング
- パセリ (乾燥) 適量
- 添え物
- パセリ (生) 適量
手順
- 1 玉ねぎは1cm幅に切ります。
- 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1を入れます。焼き色がついたら裏返し、弱火にして白ワインを加えて蓋をします。玉ねぎが透き通るまで10分程加熱します。
- 4 蓋を外し、2を加えて中火のまま絡め、ピザ用チーズをのせて再び蓋をします。チーズが溶けるまで3分程加熱し、火から下ろします。
- 5 お皿に添え物、4を盛り付け、トッピングを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
luv1004
2021.5.25
淡路特大玉ねぎでつくりましたが、最高に美味しかったです!
49人のユーザーが参考になった
Hiromi
2020.3.8
玉ねぎ3個分。フライパンに広げそのままテーブルに!存在感ありでしっかりとメイン料理になりました( *˙︶˙*)ノ"
37人のユーザーが参考になった
あっちゃん
2023.5.5
少し焼きすぎてしまい…チーズ流れる
新玉ネギの甘さとチーズの塩味で
美味しかったです♪
耐熱皿に移してトースターで
焼いてもよかったかな
35人のユーザーが参考になった
v
2021.5.28
😋😋😋
29人のユーザーが参考になった
ネェ
2020.2.6
白ワインが無かったので日本酒で代用しました。美味しかったけど、もう少し、焦げる寸前くらいまで焼けばよかったかな…。またリベンジします!
16人のユーザーが参考になった
なつなつ725
2020.4.30
新玉ねぎで作りました。とっても甘くて美味しい!他の料理と並行して作れるくらい簡単です。材料も常備しているものばかりなので、あと一品困った時に作れそうです。
11人のユーザーが参考になった
パッちゃん
2023.5.21
玉ねぎとチーズの相性がバッチリ!
白ワインの代わりに、料理酒で、チーズは、スライスチーズを4等分にカットして2枚使用、パセリの代わりに粗びき黒こしょうで、美味しく頂きました♪
10人のユーザーが参考になった
じゅん
2023.5.2
めっちゃ簡単です!
最強のオイマヨコンビ♡
形は崩れやすいけど、味は間違いない☝️
個人的にはバターじゃなくてオリーブオイルでもいいかも…あとはブラックペッパーを追加して…
次はこれで作ってみよーと思います😊
8人のユーザーが参考になった
takayon.k,🥫
2020.2.5
オイスターソースのコクと
玉ねぎの甘味が美味しい!です
ザクザク作れますよ
8人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
マキちゃん
白ワインに変わるものはありますか?
酒じゃダメですか?
kurashiru
白ワインを使用することで香り豊かに仕上がりますが、ない場合は料理酒で代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
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