ピリ辛 枝豆としらすの梅おかか白和え レシピ・作り方

「ピリ辛 枝豆としらすの梅おかか白和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリ辛な枝豆としらすの梅おかか白和えはいかがでしょうか。とろっとした絹ごし豆腐に枝豆と旨味たっぷりの釜揚げしらすがよく合います。ピリ辛なのでお酒のおつまみにもピッタリです。簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 枝豆はパッケージの表記通りに解凍し、さやから実を取り出しておきます。 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、30分程置いて水気を切っておきます。
  2. 1. ボウルに絹ごし豆腐を入れて、なめらかになるまでスプーンで混ぜます。
  3. 2. 枝豆、釜揚げしらす、かつお節、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

絹ごし豆腐は、木綿豆腐でも代用できます。 辛いものが苦手な方は、一味唐辛子の量を調整してください。

たべれぽ
4.3

14件のレビュー
たべれぽの写真
mikako
mikako
2022.2.20
冷凍枝豆を解凍して使用したことと豆腐からなのか、水がすごい出てくるのでしっかり水切りをするとより美味しくできそう!
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えーたん
えーたん
2021.7.3
木綿豆腐で作ってしまったので本来の白あえの良さがあまり無かったように思いますがしょっぱい白和えも美味しかったです
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Kinniko
Kinniko
2021.4.15
箸休めにいいですね

よくある質問

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