タケノコとしいたけのオイスターバター炒め　レシピ・作り方

「タケノコとしいたけのオイスターバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しいたけの旨味がいっぱいのサッと出来る炒め物のご紹介です。時間がかからなくてすぐ出来るので、夜ごはんの副菜にもおすすめです。しっかりした味付けなのでおつまみにも良く合います。是非お試し下さいね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. しいたけの軸は取り除いておきます。
  2. 1. タケノコの水煮は根元はいちょう切りに、穂先は5cm長さに切ります。しいたけは半分に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに(A)と1を入れて炒めます。
  4. 3. しいたけに火が通ったら、有塩バターを入れてさっと炒めます。
  5. 4. 器に盛り付け、パセリを振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

しいたけを炒める時、火が強すぎると焦げ付くので注意して下さい。バターも焦げやすいので、最後は軽くサッと炒める程度で大丈夫です。

たべれぽ
4.4

7件のレビュー
たべれぽの写真
S
S
2021.2.9
たけのこが余ったのでピーマンを追加してお弁当のおかずにしました。 美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まゆまゆ
まゆまゆ
2018.8.2
お弁当に入れました(*˙︶˙*)ﾉ"
たべれぽの写真
marishun
marishun
2018.6.30
レンコンも入れました。すごく簡単にできました！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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