イタパセ香る まいたけのペペロンチーノ レシピ・作り方
「イタパセ香る まいたけのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
イタパセ香る、まいたけのペペロンチーノはいかがですか。歯ごたえのよいまいたけと、香りのよいイタリアンパセリが、ニンニクが効いたソースとスパゲティに絡んで、とてもおいしいですよ。簡単なのでぜひお試しください。
材料(1人前)
手順
- 1 まいたけは小房にほぐします。
- 2 ニンニクはみじん切りにします。
- 3 イタリアンパセリはみじん切りにします。
- 4 鍋にお湯を沸騰させ、塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ湯切りします。
- 5 フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪を入れ中火にし、ニンニクの香りが立ったら、1を入れ炒めます。
- 6 まいたけがしんなりしてきたら中火のまま、(A)、4、3の順に入れ、混ぜ合わせます。
- 7 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
コンソメ顆粒や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 まいたけは、お好みの種類のきのこでも代用いただけます。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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